ペットフードのフリーズドライ委託加工なら、合同会社ZENにお任せください。
小ロット試作から本加工まで対応し、原料に応じた最適な乾燥条件をご提案いたします。
現在、弊社ではペットフード向けフリーズドライ加工を専門に受託しております。
こんなお悩みありませんか?
・ペット用フリーズドライ商品を作りたい
・小ロットで試作したい
・品質良く仕上げたいが条件設定が分からない
・装置導入前にテストしたい
・コストを抑えて商品開発したい
→ すべて弊社でサポートいたします。
サービス内容
■ペットフード フリーズドライ委託加工
肉・魚などのペットフード原料を対象に、品質を重視したのフリーズドライ加工を行います。
・加工賃:1,500円/kg〜(加工前重量)
・最小ロット:20kg
※内容により変動いたします
※前処理(カット等)が必要な場合は、別途ご相談となります。
■試作加工(小ロット対応)
商品開発・テスト用途に最適です。
・料金:5,000円/回
・対応量:1〜5kg(加工前重量)
・納期目安:約1週間
当社の強み
① 小ロット〜本加工まで対応
試作から量産まで一貫対応可能
② 装置メーカー視点の加工
装置販売も行っているため、
乾燥の原理を理解した条件設定が可能です
③徹底した衛生管理
ロットごとに装置の洗浄・清掃を実施し、衛生管理を徹底しております。
④ペットフード加工の実績
ペット用の肉・魚など、様々な原料の加工実績があります。
対応可能な原料例
・牛肉
・鶏肉
・馬肉
・カンガルー肉
・マグロ
・鮭
・ いちご、バナナ、りんごなど果物
・その他ペット用原料
※その他の原料についてもお気軽にご相談ください。
加工の流れ
-
お問い合わせ
原料・用途ヒアリング
試作(必要に応じて)
本加工
検品、納品
フリーズドライ委託加工
保有設備
フリーズドライ委託加工
保有設備
-
小型フリーズドライ装置
試作から量産まで、加工量や原料に応じて複数のフリーズドライ装置を使い分けています。
FD-4 1台
加工能力:4~5kg/バッチ
主に試作・少量加工に使用しています。FD-10 6台
加工能力:10~13kg/バッチ
・3台:野菜類・果物類・乳製品類専用
・3台:肉類・魚類専用FD-20 2台
加工能力:20~26kg/バッチ
・1台:野菜類・果物類・乳製品類専用
・1台:肉類・魚類専用原料の種類に応じて使用する装置を分け、衛生管理に配慮した加工を行っています。
-
-45℃急速冷凍庫
-45℃急速冷凍庫 1台
冷蔵状態
で受け入れた原料など、フリーズドライ加工前に急速凍結が必要な原料に使用します。短時間で原料を凍結させ、フリーズドライ加工に適した状態にします。
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-40℃冷凍保管庫
-40℃冷凍保管庫 1台
冷凍状態で受け入れた原料や、凍結処理後の原料をフリーズドライ加工まで低温で保管します。
-
スチームコンベクションオーブン
蒸気と熱風を利用し、肉・魚・野菜などを均一に加熱します。
蒸す・焼く・煮る・低温加熱など、製品や原料に応じたフリーズドライ加工前の各種加熱処理に対応しています。
※当社提携業者の設備を使用します。
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金属探知機
フリーズドライ加工の前後に金属探知機による検査を行い、金属異物の混入をチェックします。
特にジビエなど、原料由来の金属異物混入リスクが考えられる製品についても、より安心してご依頼いただける検査体制を整えています。
-
水分検査装置
ハロゲン水分計 1台
フリーズドライ加工後の製品について、水分含有率を測定します。水分活性計 1台
フリーズドライ加工後の製品について、水分活性(Aw)を測定します。乾燥状態を数値で確認することで、製品品質の確認・管理に活用しています。
よくある質問
Q. 小ロットでも対応できますか?
→ はい、試作レベルから対応可能です。
Q. 原料はそのまま送ればよいですか?
→ 内容に応じて前処理のご提案も可能です。
Q. 納期はどのくらいですか?
→ 通常1週間前後となります。
Q. 包装までお願いできますか?
少量であれば包装も対応可能です(袋はお客様支給となります
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柔軟なプランで導入時の負担を軽減
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柔軟なプランで導入時の負担を軽減
凍結乾燥機のレンタルをご検討中の方、フリーズドライ装置の試験的な導入や短期間の使用を希望される方にレンタルプランを茨城でご用意しており、初期コストを抑えながら製品開発に取り組めます。レンタル期間中も技術サポートを行い、安心してご利用いただける体制を整えており、フリーズドライ装置の性能や操作感を実際に確かめたうえでご判断いただけるため、導入後のミスマッチを防げます。
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